Протокол лабораторных испытаний производственного контроля

Программа о производственном контроле (ППК) – обязательный документ, который является обязательным для любой организации, вне зависимости от её масштабов. Представляет собой перечень и график регулярно проводимых процедур, обеспечивающих соответствие производственных процессов санитарным нормам.

Суть производственного контроля состоит в постоянном выполнении и соблюдении описанных в документе мероприятий, что в итоге приводит к соблюдению санитарных норм и предотвращает возможные опасности для жизни и здоровья человека (потребителя).

Соблюдение мероприятий указанных в ППК требуется для:
‣ соответствия деятельности компании существующим нормам санитарно-эпидемиологических норм;
‣ получения заключения СЭС;
‣ соблюдения требований Роспотребнадзора;
‣ повышения качества товара и услуг.

Разработка ППК должна осуществляться предприятиями следующих видов предпринимательства:
‣ в организациях общественного питания
‣ в образовательных учреждениях
‣ в компаниях, занимающихся производством молочных продуктов
‣ в структурах ЖКХ
‣ в магазинах, торговых представительствах, точках розничной торговли
‣ в спортивных клубах, в салонах красоты
‣ в АЗС
‣ на предприятиях медицинской отрасли (в аптеках , стоматологических клиниках, частных лечебных центрах и т.д.)
‣ в других хозяйствующих юридических лицах

При отсутствии ППК, на организацию накладываются штрафные санкции. Крайняя мера — прекращение действия лицензии организации на осуществление определенного вида деятельности.

Особенности и значение ППК
Основная информация содержащаяся в ППК:
‣ термины и правовые ссылки
‣ плица несущие ответственность и контроль прохождения медосмотров
‣ перечень факторов работы
‣ другие специальные условия, в зависимости от вида деятельности организации

Роспотребнадзор осуществляет принятие положения о контроле и отслеживание соблюдений требований по разработке программы производственного контроля.

Срок действия
План производственного контроля не имеет ограниченный срок действия. При этом документ должен отражать все изменения, происходящие внутри юридического лица, к ним относят: внедрение новых технологий, изменения в штатном составе, смена сферы деятельности организации.

План действий при разработке ППК
Положение о соблюдении норм работ — это памятка, которая определяет порядок проведения конкретных мероприятий. Соблюдение ее положений обязательно для всех членов организации.
① Лабораторные испытания (заборы воды, воздуха, измерение уровня шума и т.д.)
② Медосмотры, гигиеническая подготовка (предоставление и наличие санитарных книжек, регулярные медосмотры)
③ Отчетности ПК (журналы ПК, протоколы испытаний)
④ Подтверждение качества (сертификаты, заключения)
⑤ Оповещение аварийных служб об аварийных и внештатных ситуациях

Сроки формирования ППК
Работа по оформлению положения занимает не более одного месяца. Сроки зависят от специфики компании, квалификации сотрудников, также на срок оформления влияет регулярность заполнения документации программы о контроле.

Оформление разработки программы производственного контроля предприятия
Для оформления программы необходимы документы:
① Заявление от юридического лица
② Учётный документ с информацией о структуре компании
③ Удостоверения об аттестации сотрудников организации
④ Свидетельство о регистрации опасных производственных объектов(ОПО)
⑤ Характеристика ОПО
⑥ Данные о фирме. Информация о деятельности, его характеристика
⑦ Информация об ответственном лице, который несет ответственность за проверку на предприятии
⑧ График внутренних проверок
⑨ Положение производственного контроля
⑩ Приказ о формировании постоянно действующей комиссии
⑪ Доверенность на подачу пакета документов в Ростехнадзор